ロビーや部屋を見ても，決して新しくは無く，ちょっと古さを感じさせるところも。個人的には，宿名に「ニュー」と付くあたりが，既にニューではないような気もしていましたが。
でも，従業員の対応もキチンとしていました。一流のきめ細かい，気の利いた対応という訳ではありませんが，一生懸命に接客しようとする意思が伝わってくる接客でした。
部屋は１０畳に広縁付き。入り口スペースは２畳くらいあります。空の冷蔵庫があるのは嬉しいです。窓からは，ちょっと遠くに川が見える感じでした。トイレはウォシュレットでしたが，造りなどはやっぱり古い。全体的に古いけれど，手入れはキチンとされていて，悪くはなかったです。
畳は新しくなっており気持ちよかったです。ただ，カメムシが大発生しているとのことで，部屋の中にも発生。山間の宿なので仕方がないのですが，一度気になると気になってしまうもの（笑）。
（部屋からの景色
山の紅葉を見ながら）
さて，夕食は部屋にて。海峡サーモンの押し寿司。なれ具合も強くなく，さらっと食べることができました。
豚の陶板焼きは，味噌と絡めて，熱々のうちに食べると一層美味しく食べれます。刺身はサーモン・ホタテ・海老などでした。大間のマグロがでるプランはもう少ししてからみたいです。
雑穀入りのご飯は，パッチリと炊き上がっていて美味しかったです。イカ墨のうどんは，イカ墨の生臭さは無く，するするっと食べれました。けいらん（餡を包んだ餅が入った物で，餅の外見が鶏卵に似ている）入りのお吸い物も北東北の郷土料理です。
大湊海軍コロッケは，烏賊ミンチ入りで，温かさが残った状態で出てきました。牛肉・豚肉などのグッとくる旨み系のコロッケとは異なった味わいです。
デザートは林檎のプリンで，ミルクプリンの上に，林檎のゼリーがかかっているものでした。 とても繊細な味付けという訳ではありませんが，甘すぎず，しょっぱすぎず。
ボリュームもまずまずの夕食でした。
（海峡サーモンのなれ寿司）
（雑穀入りの御飯）
（けいらん入りのお吸い物）
（ナスやトマトの揚げ出し）
（以下，諸々（笑））
（お刺身は流石。でも，まぐろは出ず）
（食前酒の薬研のかっぱ酒）
（豚肉の陶板焼き）
（ホテルニュー薬研Verの大湊海軍コロッケ）
（イカ墨のうどん）
（デザートの林檎プリン）
朝食は１階のレストランにて。こちらは平均レベルでした。
（朝食はオーソドックス）
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